a mezőgazdaság digitalizációja javítja az élelmiszerek minőségét és elérhetőségét
A mezőgazdasági digitalizáció egyre inkább elengedhetetlenné válik Magyarországon. 2021-től megjelentek a fejlett gépek, szoftverek és a precíziós gazdálkodás eszközei, amelyek elérhetők a gazdálkodók számára. Az új technológiai irányvonal nemcsak a termelés hatékonyságát növeli, hanem környezetbarátabb megoldásokat is kínál, és hosszú távon kedvezőbb árú, jobb minőségű zöldségeket és gyümölcsöket eredményezhet a fogyasztók számára.
A mezőgazdasági szerkezetváltozások következtében a növénytermesztés és állattenyésztés elvált egymástól, megszakítva a természetes tápanyag-körforgást. Ennek pótlására a gazdálkodók műtrágyákat és növényvédő szereket használnak, amelyek károsíthatják a környezetet, ha nem megfelelően alkalmazzák őket. Török Zoltán, az Agrárközösség ügyvezetője, rámutat, hogy a tudatos gazdálkodás révén csökkenthető a káros anyagok környezeti hatása, ami hozzájárul a termés minőségének és mennyiségének javulásához.
A szakértők szerint a tudatos gazdálkodás eredményeként egészségesebb és tápanyagban gazdagabb zöldségeket és gyümölcsöket kínálhatnak a fogyasztóknak, akik kedvezőbb áron juthatnak hozzá ezekhez a termékekhez. A digitális technológiák elterjedésével az élelmiszer-ellátási lánc is átláthatóbbá válik, ami hozzájárulhat a belső piac stabilitásához és az importfüggőség csökkentéséhez. Molnár Márton, a Precíziós üzletág vezetője kiemeli, hogy a hagyományos vegyszerhasználatot egyre inkább felváltják a korszerű, célzott kijuttatási megoldások, amelyek csökkentik a környezeti terhelést és az indokolatlan kiadásokat.
A digitalizációs pályázatok támogatásával egyre több gazdálkodó ismerkedik meg a digitális alapú mezőgazdasággal, így mára a termelők közel 30-40 százaléka tisztában van a modern technológiák kínálta lehetőségekkel. A növényvédő szerek folyamatos kivonása és a környezetbarát alternatívák elterjedése hozzájárul a fenntartható mezőgazdaság fejlődéséhez. A nemzetközi előrejelzések szerint 2030-ra azok a gazdálkodók lesznek versenyképesek, akik adatvezérelt döntéseket hoznak és ahol a munkafolyamatokat automatizálják.
Magyarországon még viszonylag kevés termelő használ precíziós gazdálkodási rendszereket: a gazdaságok mindössze 10 százaléka működik optimalizált módszerekkel. Az Agrárközösség ügyvezetője szerint azonban 2030-ig jelentős változások várhatók, amelyek nemcsak a gazdálkodók, hanem a fogyasztók számára is érzékelhetők lesznek, hiszen az ellenőrizhető és minőségi élelmiszerek hosszú távon szélesebb rétegek számára válnak elérhetővé. A digitalizáció új lehetőségeket nyit meg a mezőgazdaságban, amelyek révén a termelés gyorsabbá és gazdaságosabbá válik.